Gustos.ro / Retete culinare / Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola

Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola

Name: Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 medalioane de somon.; 1 lamaie.; 1 kg cartofi.; 300 ml ulei de palmier nehidrogenat.; vegeta, piper proaspat macinat, un praf de menta uscata.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 medalioane de somon.
1 lamaie.
1 kg cartofi.
300 ml ulei de palmier nehidrogenat.
vegeta, piper proaspat macinat, un praf de menta uscata.

Mod de preparare

Dupa ce am spalat si curatat pestele il bagam la cuptor, pentru 30 de minute. In acest timp curatam si pregatim cartofii pentru prajit. Incingem 300 ml ulei de palmier nehidrogenat, intr-un tuci si prajim cartofii in el. Dupa ce i-am prajit, ornam pe farfurie somonul, cartofii, rucola. Separat facem o salata verde, amestecata cu Rucola. Ornatul pe farfurie, ramane la aprecierea celui care o face. Este o mancare foarte usoara si foarte gustoasa, alaturi de un pahar de vin alb. Pofta buna!