Gustos.ro  / Retete culinare  / SOMON LA CUPTOR CU SOS

SOMON LA CUPTOR CU SOS

Rețetă de Varadi Silvia 21 Iulie 2009, 13:08
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 buc.somon file
  • 1 lingurita mustar clasic
  • 1 lingurita mustar frantuzesc boabe
  • 1 lingurita sos dijonnaise
  • 1 lingura sos de rodii
  • 1 lingura sos de soia sweet
  • zeama de la 1 lamaie
  • sare si piper dupa gust
  • ulei pentru uns tava

Mod de preparare

Se ia o tava de aragaz,se tapeteaza cu hatrie pergament care se unge cu putin ulei.Se aseaza fileul de somon,se stropeste cu zeama de lamaie,sare si piper.

Intr-un bol se amesteca toate sosurile la un loc,se omogenizeaza bine cu o lingura,apoi cu ajutorul unei pensule se distribuie uniform peste peste.Se baga tava la cuptorul incins la 190gC pentru 20-30 de minute.Eu l-am servit cu cartofi prajiti,dar se poate folosi si orezul,cartofi natur sau legume trase la tigaie.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
Pastrav la tigaie
mancaruri cu peste

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara