Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat, se acopera vasul si se tine la rece cel putin o ora.
Gratarul sau grillul se unge cu ulei de masline si se incinge bine inainte de a aseza feliile de somon scurse in prealabil . Se poate servi cu sos de miere si mustar , doar cu lamaie , cu o garnitura de cartofi natur sau legume, citrice la gratar.
Eu am pregatit o garnitura rapida la tigaia Dry Cooker din urmatoarele ingrediente.
O portocala, o para, 3 cartofi, rondele de ardei gras rosu, ceapa verde.
Se aseaza in tigaie feliile de portocala, feliile de para, rondelele de ardei, ceapa verde , se stropesc cu ulei de masline, se presara nucsoara si oregano. Cand sunt aproape gata se stropesc cu putin vin alb.
multumesc Patriciei, de la ea m-am inspirat pentru aluat. Am ratat ciresele asa ca am inlocuit cu fructul de sezon.....
Pancakes cu prune si scortisoaraGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat