1.Se curata tijele de telina(se lasa una pentru decor)
2.Se prepara siropul:se fierbe apa cu zaharul timp de 3 minute, se aduaga bucatile de telina si se continua fierberea pana la 20 de minute, la foc mic.Se amesteca telina cu sucul de lamaie in blender.
3.Se pune amestecul intr-un bol de Jena in congelator pentru 25 de minute.
4.Se repartizeaza sorbetul in cupe si se decoreaza cu tije de telina taiate lamele.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti