Sorbet de telina

Mod de preparare

1.Se curata tijele de telina(se lasa una pentru decor)

2.Se prepara siropul:se fierbe apa cu zaharul timp de 3 minute, se aduaga bucatile de telina si se continua fierberea pana la 20 de minute, la foc mic.Se amesteca telina cu sucul de lamaie in blender.

3.Se pune amestecul intr-un bol de Jena in congelator pentru 25 de minute.

4.Se repartizeaza sorbetul in cupe si se decoreaza cu tije de telina taiate lamele.

Pofta buna!