Gustos.ro / Retete culinare / Sos Chantilly

Sos Chantilly

Name: Sos Chantilly
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g unt (sau margarina); 2 galbenusuri; 100 g frisca neindulcita; 1 lamaie; 50 ml lapte dulce; marar verde; sare; piper praf

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g unt (sau margarina)
2 galbenusuri
100 g frisca neindulcita
1 lamaie
50 ml lapte dulce
marar verde
sare
piper praf

Mod de preparare

Se topeste untul (sau margarina) intr-un vas la Bain-Marie, se adauga galbenusurile pe rand amestecand mereu. Se adauga zeama de la o lamaie si laptele dulce. Apoi se amesteca cu frisca, marar verde tocat marunt, sare si piper praf dupa gust.

Se serveste la orice fel de friptura

Pofta buna!