Gustos.ro / Retete culinare / Sos de iaurt

Sos de iaurt

Name: Sos de iaurt
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g iaurt; 2 lingurite mustar; 150 g maioneza de morcov; 2 catei de usturoi; 1 lingura ulei de masline; sare; hasmatuchi; piper praf

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g iaurt
2 lingurite mustar
150 g maioneza de morcov
2 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
sare
hasmatuchi
piper praf

Mod de preparare

Iaurtul daca are zer se lasa la scurs intr-o sita deasa vreo 2 ore. Daca este un iaurt cremos se foloseste imediat.

Se zdrobeste si se freaca usturoiul cu un praf de sare si o lingura ulei de masline, apoi se amesteca cu mustarul si maioneza de morcov. Iaurtul se amesteca foarte bine si se adauga peste restul sosului. Se pune hasmatuchi tocat marunt si piper praf dupa gust.

Se serveste dupa inspiratie.

Se adauga si putin suflet.

Pofta buna!