Gustos.ro  / Retete culinare  / Sos de lamaie cu vin

Sos de lamaie cu vin

Rețetă de Mircea Iordanescu 03 Mai 2009, 01:30
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 galbenusuri de ou fiert
  • 50 ml suc de lamaie
  • 50 ml suc de portocala
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingura smantana
  • 50 ml vin alb
  • patrunjel
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se freaca bine galbenusurile cu sucul de lamaie si zaharul pudra. Se adauga coaja de lamaie, smantana si sucul de portocale si se freaca foarte bine.

In final se adauga vinul alb, patrunjel, sare si piper dupa gust.

Este un sos care se poate folosi in salatele de cruditati.

Se adauga si putin suflet.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
sosuri retete traditionale romania

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv