Sos de rosii la Slow Cooker Crock-Pot

Timp pregatire
360 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2kg rosii
  • 50ml ulei de masline
  • 10 catei de usturoi, striviti
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 ceapa rosie, maruntita
  • 1 crenguta busuioc proaspat
  • 1 legatura patrunjel proaspat
  • 1 morcov (optional)
  • sare si piper

Mod de preparare

Spalam bine rosiile si le blenduim.

Punem toate ingredientele in oala noastra Crock-Pot. (trebuie sa stim ca sosul nu se va ingrosa, precum cel facut pe foc la aragaz)

Setam aparatul de gatit Crock Pot slow cooker la 6 ore pe programul LOW. Ideal ar fi timp de 2 ore sa nu umblam la capac deoarece timpul de gatire se va prelungi cu cel putin 15 minte la fiecare ridicare a capacului.

La final mai asezonam cu sare, piper si ulei de masline; il lasam sa se raceasca si il transferam in borcane/sticle sigilate.

Il putem si congela, rezistand cam 6 luni.

Pont: pentru o aroma mai intensa putem coace inainte rosiile si ceapa.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant

O mancare absolut delicioasa. Pulpa de porc este o carne destul de seaca, daca nu folosesti putina grasime. Depinde mult cum...

Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut