Faina se dizolva in 100 ml lapte rece, iar restul de lapte se fierbe. Se topesc 75 g unt, se adauga faina dizolvata si se amesteca continuu adaugand treptat laptele fiert. Se fierbe totul la foc moderat timp circa 20 min ca sa nu prinda crusta, se adauga la suprafata bucati de unt.
Cui nu-i plac clatitele? Eu zic ca sunt delicioase, mai ales daca le serviti cu dulceata proaspata de capsuni.
Clatite cu capsuniStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune