Sote de ciuperci

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800g ciuperci
  • 100ml ulei masline
  • 3 usturoi tocat
  • 1 legatura patrunjel tocat
  • 100g vin alb sec
  • Zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Se taie ciupercile mai gros.

Se pune uleiul intr-o cratita si se prajeste usturoiul si patrunjelul 2-3 minute, apoi se adauga ciupercile, sarati si piperati.

Se lasa pe foc 5-7 minute.

Se toarna vinul si se fierbe pana se evapora alcoolul. Se lasa pana scade, in jur de 15 minute, amestecandu-se mereu. Se stropeste cu zeama de lamaie. Se poate servi cu friptura de vita.

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise