Gustos.ro / Retete culinare / SPAGETTI CU SOS DE CASCAVAL AFUMAT

SPAGETTI CU SOS DE CASCAVAL AFUMAT

Name: SPAGETTI CU SOS DE CASCAVAL AFUMAT
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 pachet spagetti,; 2 legaturi ceapa verde,; 1 catel de usturoi,; 1/2 pahar smantana,; sare,; piper,; 2-3 linguri mustar picant,; 200g.cascaval afumat,; patrunjel verde,; 1 1/2 pahar frisca pentru gatit,; 50 ml. ulei;

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet spagetti,
2 legaturi ceapa verde,
1 catel de usturoi,
1/2 pahar smantana,
sare,
piper,
2-3 linguri mustar picant,
200g.cascaval afumat,
patrunjel verde,
1 1/2 pahar frisca pentru gatit,
50 ml. ulei;

Mod de preparare

1.Se fierb spagettii-le in apa sarata potrivit instructiunilor de pe pachet.

2.Se caleste ceapa verde in ulei,se adauga usturoiul zdrobit,smantana, frisca pentru gatit si mustarul picant.Se presara peste compozitia de mai sus 100g.cascaval ras,putina sare si piper.Se amesteca bine sosul.

3.In acest sos se pun spagetti-le fierte si scurse,se amesteca impreuna, se presara cu restul de cascaval ras si patrunjel verde tocat.Se servesc cu un vin alb sec.