Spaghete a la Aurora

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500g spaghete
  • un ardei rosu
  • un ardei galben
  • un ardei verde
  • o ceapa sau doua
  • 500g carne tocata mixta(si de porc si de vita)
  • o cutie de rosii in sos
  • o cutie de concentrat de bulion
  • 3 linguri de room(smintina lichida)
  • piper negru si sare
  • un catel de usturoi

Mod de preparare

Punem la prajit ceapa cu ardeii si cind sunt un pic calite adaugam carnea si dam cu lingura de lemn tot timpul pina carnea e si ea calita.Adaugam rosiile taiate marunt si sucul din cutie impreuna cu concentratul de bulion,lasam sa fiarba bine la foc mijlociu.Aproape de sfirsit adaugam roomul(smintina lichida) si usturoiul taiat in feliute subtiri.Intretimp punem spaghetele la fiert in apa clocotita cu sare si lasam 10-15 minute dupa care le scurgem bine si la dam o lingura de ulei ca sa nu se lege intre ele.Putem adauga sosul peste spaghete sau sa il servim separat,intii spaghetele in farfurie si in mijloc sosul,e dupa gustul fiecaruia.

pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de rosii cu perisoare

Tare buna cu rosii proaspete din gradina ... si alaturi de ardei iuti de toate tipurile :) ...

Supa de rosii cu perisoare
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda