Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Name: Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 gr spaghetti; 300 gr ciuperci proaspete; 200 gr sunca de porc(preferabil de casa); 150 gr parmezan sau cascaval; 2-3 linguri ulei de masline; oregano,busuioc,sare

Spaghete carbonara rețetă

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr spaghetti
300 gr ciuperci proaspete
200 gr sunca de porc(preferabil de casa)
150 gr parmezan sau cascaval
2-3 linguri ulei de masline
oregano,busuioc,sare

Mod de preparare

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu ciuperci:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Sunca se taie cubulete si se pune la prajit in ulei de masline condimentata cu oregano si busuioc,fara sare ca e destul de sarata.

Ciupercile se toc felii daca sunt mari,iar daca sunt mici se lasa intregi,se pun si ele la prajit separat de sunca,iar dupa ce s-au prajit se adauga peste sunca.

Se pun pastele peste sunca si ciuperci precum si uleiul ramas in tigaie se amesteca bine si se presara parmezan deasupra.

POFTA BUNA!