Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Spaghete carbonara rețetă

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr spaghetti
  • 300 gr ciuperci proaspete
  • 200 gr sunca de porc(preferabil de casa)
  • 150 gr parmezan sau cascaval
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • oregano,busuioc,sare

Mod de preparare

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu ciuperci:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Sunca se taie cubulete si se pune la prajit in ulei de masline condimentata cu oregano si busuioc,fara sare ca e destul de sarata.

Ciupercile se toc felii daca sunt mari,iar daca sunt mici se lasa intregi,se pun si ele la prajit separat de sunca,iar dupa ce s-au prajit se adauga peste sunca.

Se pun pastele peste sunca si ciuperci precum si uleiul ramas in tigaie se amesteca bine si se presara parmezan deasupra.

POFTA BUNA!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pate de nuci

Pateul de nuci este de fapt o pasta de nuci hidratate in care putem pune orice dorim : ceapa  verde, usturoi, capere ,...

Pate de nuci
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda