Spaghete cu ardei de 3 culori

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 grame spaghete
  • -8 linguri ulei de masline
  • -3 ardei grasi de 3 culori( verde,rosu,portocaliu)
  • -5-6 catei de usturoi
  • -1 lingura de frunze de rozmarin verde
  • -1 lingura de frunze de busuioc verde
  • -1 lingura de frunze de patrunjel verde
  • -sare dupa gust

Mod de preparare

Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet in apa cu sare.

Ardeii se taie marunt; julien si patratele mici; usturoiul se taie marunt.

Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie wok si se calesc usturoiul si ardeii la foc mic 2-3 minute; se adauga frunzele de busuioc, rozmarin si patrunjel si se mai lasa la foc mic 5 minute, amestecand din cand in cand.

Se sareaza dupa gust si se stinge focul.

Cand spaghetele s-au fiert , se strecoara si se adauga in tigaia cu ardeii; se mai lasa la foc mic cca 1 minut amestecand bine pastele, pentru a se patrunde de arome.

Se servesc imediat.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise