Spaghete cu branza si salata verde

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 700 g foi de salata,
  • 1 lingura ulei de masline,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 linguri busuioc tocat,
  • 1/2 ardei iute (rosu),
  • 270 g spaghete,
  • 6 cl ulei,
  • 140 g branza de vaci,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Spalati bine foile de salata, scurgeti-le si taiati marunt jumatate din ele.

Incingeti intr-o tigaie 1 lingura cu ulei si caliti in el usturoiul taiat marunt. Adaugati busuiocul si frunzele de salata intregi si lasati-le sa se caleasca si ele, circa 2 minute, cu capac. Maruntiti-le cu mixerul, adaugati uleiul de masline, jumatate din salata taiata marunt si ardeiul iute tocat. Sarati, piperati si mixati in continuare pana ce obtineti un sos fin.

Fierbeti spaghetele in apa cu sare, lasati-le sa se scurga si amestecati-le cu sosul preparat anterior.

Frecati branza de vaci (cu furculita) pana ce devine spumoasa si incorporati-o in macaroane, impreuna cu restul de salata taiata marunt.

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasa

Doriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...

Budinca de cozonac

Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise