Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete cu broccoli

Spaghete cu broccoli

Name: Spaghete cu broccoli
Prep time: 30 min
Ingredients: pentru 4 portii: 500 gr spaghete; 500 gr. broccoli; 5-6 rosii; 250 ml lapte; 1-2 linguri de faina; 1 ou; 200 gr parmezan ras; ulei de masline; condimente (busuioc; oregano; sare; piper)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 4 portii: 500 gr spaghete
500 gr. broccoli
5-6 rosii
250 ml lapte
1-2 linguri de faina
1 ou
200 gr parmezan ras
ulei de masline
condimente (busuioc
oregano
sare
piper)

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet, broccoli se fierb 4 minute in apa cu sare, rosiile se oparesc si se decojesc; se prepara sosul din 2 linguri ulei masline, faina, laptele se lasa pe foc pana se ingroasa.

Se ia o tava de teflon in care se pun cateva picaturi ulei masline, putin sos alb, un strat de spaghete, brocoli, rosii, parmezan, condimente, se mai pun spaghetele ce au ramas, brocoli, rosii, parmezan, condimente, restul de sos, oul batut cu o lingura de lapte si se introduce la cuptor.