Prima data punem carnea la fiert iar apoi o maruntim la robot sau de mana. Tocam ceapa si zdrobim ustiroiul. Fierbem spaghetele al dente, le clatim rapid si le scurgem .
Incingem ulei de masline intr-o tigaie adanca si calim usor ceapa si usturoiul,adaugam carnea maruntita,ciupercile si amestecam . Incepem sa adaugam putin cate putin supa ; lasam sa dea cateva clocote bune ,pana mai scade .Adaugam rosiile,oregano,sare si piper si mai lasam putin pe foc pana sosul capata o consistenta densa.
Acest sos il turnam peste spaghete .Amestecam usor pana patrunde sosul in masa de paste.
Servim cu parmezan !
Pofta buna.
Pofta ce-am poftit-o a fost cu capsuni si cativa fraguti pe post decorativ. Reteta de prajitura cu capsuni si fragi pentru...
Reteta de prajitura cu capsuni si fragiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios