Se pun pastele in 2,5 l apa in clocot , sarata dupa gust . Se amsteca pastele din cand in cand . pentru a obtine o fierbere uniforma . Se fierb timp de 10-12 min , apoi se strecoara.
Intre timp se pregateste sosul . Intr-o tigaie se pune la incins uleiul de masline iar apoi se adauga pieptul de pui taiat marunt si salamul , care se prajesc pana capata o culoare aurie . In continuare se adauga ceapa , usturoiul , ardeiul , maslinele si rosiile taiate marunt . Dupa ce se calesc toate se adauga pasta de tomate , sare si piper dupa gust si se lasa sa mai fiarba timp de 5 min . Cand sosul este gata se adauga pastele si se amesteca. Compozitia obtinuta se pune intr-o tava unsa cu ulei , iar deasupra se pune oul batut si telemeaua razuita . Tava se pune in cuptorul incins timp de 30 min. . POFTA BUNA!!!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise