Gustos.ro  / Retete culinare  / Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Rețetă de CRISTINA GERU 22 Martie 2008, 10:53
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • PENTRU 4 PORTII:
  • 400G SPAGHETTI
  • 300G MUSCHI AFUMAT
  • 200G CASCAVAL
  • 200G SMANTANA
  • 3 BUC OU
  • 20 G UNT
  • SARE, PIPER, DELICAT

Mod de preparare

SE FIERB SPAGHETTI CCA. 15 MIN, SE SCOT DIN APA IN CARE S-AU FIERT, SE SPALA, SEPARAT INTR-O TIGAIE SE CALESTE IN PUTIN UNT MUSCHIUL AFUMAT (CARE ESTE TAIAT IN BUCATI SAU FASII ). INTR-UN BOL SE BAT OUALE SI SE INCORPOREAZA CU SMANTANA. SOSUL FORMAT SE ADAUGA PESTE MUSCHUIL AFUMAT SI SE ADAUGA SI SPAGHETTI. SE AMESTECA SA SE INCORPOREZE BINE, DEASUPRA SE RADE PUTIN CASCAVAT SI SE MAI LASA CCA. 5 MIN LA FOC MIC. SE SERVESC CALDE.

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
mancaruri cu carne retete traditionale serbia

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara