Gustos.ro / Retete culinare / Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Name: Spaghetti alla carbonara
Prep time: 20 min
Cuisine: Serbia
Ingredients: PENTRU 4 PORTII:; 400G SPAGHETTI; 300G MUSCHI AFUMAT; 200G CASCAVAL; 200G SMANTANA; 3 BUC OU; 20 G UNT; SARE, PIPER, DELICAT

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

PENTRU 4 PORTII:
400G SPAGHETTI
300G MUSCHI AFUMAT
200G CASCAVAL
200G SMANTANA
3 BUC OU
20 G UNT
SARE, PIPER, DELICAT

Mod de preparare

SE FIERB SPAGHETTI CCA. 15 MIN, SE SCOT DIN APA IN CARE S-AU FIERT, SE SPALA, SEPARAT INTR-O TIGAIE SE CALESTE IN PUTIN UNT MUSCHIUL AFUMAT (CARE ESTE TAIAT IN BUCATI SAU FASII ). INTR-UN BOL SE BAT OUALE SI SE INCORPOREAZA CU SMANTANA. SOSUL FORMAT SE ADAUGA PESTE MUSCHUIL AFUMAT SI SE ADAUGA SI SPAGHETTI. SE AMESTECA SA SE INCORPOREZE BINE, DEASUPRA SE RADE PUTIN CASCAVAT SI SE MAI LASA CCA. 5 MIN LA FOC MIC. SE SERVESC CALDE.

POFTA BUNA!