Spaghetti cu sos "ragu"

Mod de preparare

Se curata legumele si se spala.Se toaca marunt si se pun la calit intr-o tigaie cu ulei.Cand si-au schimbat culoarea legumele,se adauga carnea tocata amestecand continuu cu o lingura de lemn pt a marunti bine carnea,care are tendinta de a se face\" cocoloase\".Se adauga sare si se lasa la foc potrivit pana scade bien apa lasata de carne.Se adauga rosiile si se mai condimenteaza dupa gust cu sare,piper etc.Se mai lasa la foc potrivit cam 30 minute.Intre timp punem la fiert pastele intr-o oala cu apa fierbinte si sare.Cand sunt fierte,se scurg de apa si se aseaza in recipientul in care vor fi servite.Se adauga peste paste sosul \"ragu\" .Se presare parmezan si se serveste.Pofta buna!