Gustos.ro  / Retete culinare  / Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

Rețetă de Gabriela Olteanu 26 Martie 2012, 19:18
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura de capere (pe care le-am stors putin)
  • 4-5 fileuri de ansoa
  • 1 lingura masline negre
  • 1 lingura masline verzi (am gasit retete si cu verzi si cu negre...si am pus din amandoua feluri)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura busuioc
  • 1 cana suc de rosii (eu am avut facut de mama si a fost foarte bun si dulce. am avut o productie buna de rosii anul trecut)
  • putin ardei iute sau chilli (al meu nu a fost iute deloc)
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • spaghete (cat pentru o portie mai generoasa)

Mod de preparare

Am calit in putin din uleiul de la ansoa usturoiul. Cand usturoiul si-a lasat aroma in ulei si aproape s-a rumenit am adaugat restul ingredientelor. Toata treaba dureaza foarte putin asa ca e de preferat sa va apucati cu doua minute inainte de a fi gata pastele.

Cand si pastele sunt gata se adauaga peste sos.Eu nu le scurg ci le iau cu clestele direct din oala in care fierb.

Au mai stat pe foc cam 1 minut si am servit calde.Am decorat cu rosi cherry si patrunjel.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute
Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa
paste si pizza retete traditionale italia

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv tort Mozzarella

Fac adeseori torturi aperitiv, iar din acesta am mai făcut, în urmă cu ceva timp, dar cu un alt decor. Pentru acest...

Aperitiv tort Mozzarella
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește