Gustos.ro / Retete culinare / Spanac

Spanac

Name: Spanac
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Spanac crud sau congelat; o cana cu lapte; 5-6 catei usturoi; sare; 2 linguri ulei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Spanac crud sau congelat
o cana cu lapte
5-6 catei usturoi
sare
2 linguri ulei

Mod de preparare

Se curata spanacul daca este crud si usturoiul...In cratita se pune uleiul si usturoiul presat. Se invarte repede sa nu se arda usturoiul, se adauga spanacul( fiert inainte daca este crud si tocat)si laptele.

Se potriveste gustul de sare si se lasa sa fiarba putin.

In cazul in care este prea subtire se poate adauga o lingura de faina amestecata cu putina apa care se amesteca cu spanacul si se lasa sa dea citeva clocote.

Spanacul se poate servi cu ochiuri, oua romanesti, canapele chiftelute sau tocanita de miel , asa cum am servit eu.