Se curata spanacul daca este crud si usturoiul...In cratita se pune uleiul si usturoiul presat. Se invarte repede sa nu se arda usturoiul, se adauga spanacul( fiert inainte daca este crud si tocat)si laptele.
Se potriveste gustul de sare si se lasa sa fiarba putin.
In cazul in care este prea subtire se poate adauga o lingura de faina amestecata cu putina apa care se amesteca cu spanacul si se lasa sa dea citeva clocote.
Spanacul se poate servi cu ochiuri, oua romanesti, canapele chiftelute sau tocanita de miel , asa cum am servit eu.
Tare buna cu rosii proaspete din gradina ... si alaturi de ardei iuti de toate tipurile :) ...
Supa de rosii cu perisoareCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda