Gustos.ro / Retete culinare / strudel de mere cu stafide

strudel de mere cu stafide

Name: strudel de mere cu stafide
Prep time: 45 min
Ingredients: o cutie de foi foetaj din comert; 10 mere potrivite; 200 gr stafide; scortisoara; zahar; 2 linguri ulei; 50 gr unt; 3 linguri miere de albine

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cutie de foi foetaj din comert
10 mere potrivite
200 gr stafide
scortisoara
zahar
2 linguri ulei
50 gr unt
3 linguri miere de albine

Mod de preparare

se curata merele si se taie cubulete. se oparesc stafidele. se pune la incins uleiul se peajesc putin merele apoi stafidele. se punescrtisora si zahar dupa gust.

se iau foile si se fac cu vergeaua de 1 cminaltime si 20 latime. se pune la mijloc compozitia. se iau marginile si se inchid ca un dreptunghi ca in imagine. se cresteaza la un cm deasupra. se unge tava si strudelul deasupra cu unt si se da la cuptor 30-35 min la 170 gr. doap ce se scoate se unge cu miere de albina si se pulverizeaza zahar