Petalele de trandafiri se spala in mai multe ape.
Intr-un lighean de bucatarie se pune apa si zaharul , care se amesteca pana se dizolva.
Lamaile se curata de coaja si se taie in bucati mai mici , care se storc bine.
Se adauga petalele de trandafiri ; se amesteca de cateva ori pe zi cu o lingura.
Se lasa 48 de ore , dupa care se storc in maini petalele de trandafiri si lamaia.
Lichidul rezultat se strecoara printr-o bucata de tifon si se pune in sticle.
Se mai lasa 24 de ore sa se aciduleze.
Se pune in frigider si se bea rece.
Sa mai zic ceva?
Tochitura de porc cu piure de cartofi si sos picant de rosii