Gustos.ro / Retete culinare / SUFLEU DE LEGUME

SUFLEU DE LEGUME

Name: SUFLEU DE LEGUME
Prep time: 180 min
Ingredients: 4 Morcovi; 1 gulie; 1/2 telina; 4 inflorescente de broccoli; 4 inflorescente de conopida; 1 ardei gras; 4 ciuperci taiate rondele; 2 oua; 4 dovlecei; sare dupa gust; condimente - la alegere; verdeata - marar; cimbru; oregano.

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 Morcovi
1 gulie
1/2 telina
4 inflorescente de broccoli
4 inflorescente de conopida
1 ardei gras
4 ciuperci taiate rondele
2 oua
4 dovlecei
sare dupa gust
condimente - la alegere
verdeata - marar
cimbru
oregano.

Mod de preparare

Se tapeteaza un vas de iena cu unt sau ulei apoi se aranjeaza decorativ cu gust color legumele care au fost oparite in apa cu sare clocotita. Se adauga ouale batute si toate celelalte ingrediente si se coace. Se poate servi atit rece cit si calda.

POFTA BUNA!!!