Sunca de casa

Se condimenteaza foarte bine bucatile de sunca.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati de slanina cu soric
  • 4 bucati subtiri de slanina cu fasii de carne
  • 2 capatani de usturoi
  • 2 litri de zeama de varza pentru fiert
  • condimente dupa gust:
  • sare
  • piper
  • ardei iute tocat fin
  • cimbru uscat

Mod de preparare

Se condimenteaza foarte bine bucatile de sunca, cu usturoi pisat, cimbru, sare, piper si ardei iute.

Se asaza una peste alta (o bucata de slanina cu soric peste o bucata de slanina cu carne) si se leaga strans cu o sfoara.

Se asaza intr-o cratita, se toarna zeama de varza si se fierb la foc potrivit. (30 de minute din momentul in care incepe fierberea).

Se lasa peste noapte la rece. Se poate pastra apoi la congelator.

Se serveste cu pofta!

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Bruschete cu roșii și măsline - Rețeta simplă și savuroasă

Rețetă simplă de bruschete cu roșii și măsline, gata în câteva minute. Aperitiv gustos, proaspăt și...

Bruschete cu roșii și măsline - Rețeta simplă și savuroasă
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci