Supa crema cu varza de Bruxelles

Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g varza de Bruxelles
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 tija de telina
  • 5 cm radacina de ghimbir
  • 1 dovlecel
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • crutoane pentru servit

Mod de preparare

Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere si putina sare pe foc si se lasa la fiert 40 min, la foc mic.

Dupa ce totul este fiert, se strecoara fara sa se arunce apa, se paseaza, piureul rezultat se pune din nou in oala pe foc, se adauga laptele de cocos, dupa omogenizare se adauga supa oprita de la fiertul legumelor pentru consistenta dorita, se condimenteaza dupa gust, iar dupa 1-2clocote, se opreste focul si se serveste cu crutoane.

Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert Prajitura cu mere si nuca (de post)

Salvasem reteta postata de Mihaela (miki_a) cu gandul de a o prepara. Si i-a venit randul. Cu unele modificari la umplutura,...

Desert Prajitura cu mere si nuca (de post)
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata