Ceapa se taie in bucati marisoare, se caleste in ulei.
Ceapa se taie in bucati marisoare, se caleste in ulei. Se taie in cuburi dovleacul, telina, patrunjelul si se pun peste ceapa. Se adauga supa si usturoiul, o lingurita de sare si putin piper.
Se fierbe pana se inmoaie dovleacul bine de tot. Se pun legumele in blender si se fac piure. Adaugam peste ele smantana si branza. Se mixeaza bine in continuare.
Se condimenteaza daca mai este necesar.
Se serveste cum dorim: cu crutoane, cu smantana deasupra, cu piper macinat.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv