Se curata si se taie feliute usturoiul si ceapa. Se calesc in putin ulei. Se adauga dovleceii felii(fara sa fie curatati, doar spalati) si cartofii curatati, taiati felii. Se mai calesc putin, apoi se pune apa sa-i acopere bine si se fierb. Se pune vegeta, sare si piper. Cand sunt fierti,se adauga branza si se stinge focul, apoi se mixeaza . Se mai poate pune supa sau apa fiarta daca e prea gros.
La servire, se orneaza cu picaturi de smantana si ceva colorat: o felie de rosie, frunze verzi. E foarte gustoasa.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv