Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa crema de dovlecei cu susan

Supa crema de dovlecei cu susan

Rețetă de Anghel Ioana 25 Mai 2010, 11:16
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 500 gr dovlecei
  • 3 linguri ulei (masline, porumb, floarea-soarelui etc.)
  • 4 linguri faina
  • o cana rosii decojite in suc de rosii
  • verdeata
  • sare
  • piper
  • susan

Mod de preparare

1.Dovleceii se spala si se curata (eu prefer sa nu ii curat ca se pierde din vitamine), se taie bucati si se fierb in apa cat sa ii acopere si sare.

2.Faina se rumeneste usor la foc mic, dupa care se stinge cu apa in care au fiert dovleceii. Se continua fierberea 5 minute.

3.Se adauga dovleceii, rosiile, verdeturile, care pot sau nu sa fie maruntite in blender in prealabil. Se adauga condimentele la final.

4.Poate fi servita si cu crutoane.

POFTA BUNA!!!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
supe de legume retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise