Supa cu piept de pui

Mod de preparare

Se portioneaza pieptul de pui, se spala si se pune la fiert in apa cu putina sare. Se spumeaza, apoi se adauga legumele, mai putin cartofii, taiate dupa preferinta. Se adauga uleiul si se lasa la fiert.

Cand legumele sunt pe jumatate fierte, se adauga cartofii taiati cuburi si ghimbirul taiat marunt. Se potriveste gustul de sare si se mai lasa la fiert 15 min. Se serveste calda, presarata cu patrunjel verde tocat.