Supa de cartofi cu ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1/2 kg cartofi
  • - 1 ceapa rosie
  • - 1 catel de usturoi
  • - 2 linguri unt
  • - 1 ardei rosu
  • - 1 ardei verde
  • - 150 g ciuperci
  • - 1 cub de supa concentrata
  • - maghiran dupa gust
  • - sare, piper
  • - 4 linguri de patrunjel bine maruntit

Mod de preparare

Se maruntesc cartofi, ceapa si usturoiul.

Amestecul de mai sus se caleste in untul incins, se toarna 1 l apa si se acopera ca sa fiarba.

Ardeii se maruntesc si se pun cu ciupercile si cubul de supa ca sa fiarba inca un pic.

Se presara patrunjel si se serveste calda cu sau fara smantina.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de rata la cuptor

Ce-i drept, prajiturile si torturile sunt punctul meu forte, insa, cand vine vorba de fripturi las specialistul familiei...

Pulpe de rata la cuptor
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda