Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa de cartofi cu ciuperci

Supa de cartofi cu ciuperci

Rețetă de Maria Lupean 03 Septembrie 2009, 03:52
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1/2 kg cartofi
  • - 1 ceapa rosie
  • - 1 catel de usturoi
  • - 2 linguri unt
  • - 1 ardei rosu
  • - 1 ardei verde
  • - 150 g ciuperci
  • - 1 cub de supa concentrata
  • - maghiran dupa gust
  • - sare, piper
  • - 4 linguri de patrunjel bine maruntit

Mod de preparare

Se maruntesc cartofi, ceapa si usturoiul.

Amestecul de mai sus se caleste in untul incins, se toarna 1 l apa si se acopera ca sa fiarba.

Ardeii se maruntesc si se pun cu ciupercile si cubul de supa ca sa fiarba inca un pic.

Se presara patrunjel si se serveste calda cu sau fara smantina.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta
borsuri si ciorbe retete traditionale statele unite

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa