Gustos.ro / Retete culinare / Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post

Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post

Name: Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post
Prep time: 300 min
Ingredients: 3-4 cartofi dulci (medii); 1 ceapa; 3 tije de telina apio; 3 catei de usturoi; 1 cana lapte vegetal; 5 cani apa; 1 lingurita tarhon uscat; 2 linguri ulei de masline; sare; piper; migdale tocate

Timp pregatire

300 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 cartofi dulci (medii)
1 ceapa
3 tije de telina apio
3 catei de usturoi
1 cana lapte vegetal
5 cani apa
1 lingurita tarhon uscat
2 linguri ulei de masline
sare
piper
migdale tocate

Mod de preparare

1. Punem in oala noastra Crock-Pot cartofii curatati si tocati cubulete, ceapa tocata, telina, usturoiul, uleiul de masline si canile de apa. Setam temperatura aparatului Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital pe HIGH si gatim timp de 5 ore (sau pana cand cartofii s-au fiert).

2. Turnam toata compozitia intr-un blender, adaugam sarea, piperul si laptele vegetal (noi am folosit de orez) si blenduim bine.

3. Servim supa cu migdale tocate pe deasupra.