Intr-o oala cu apa calduta si cu sare, inmuiem continutul dovleacului (fara seminte), cam 5 minute. Il scurgem bine de apa si pregatim o tigaie in care incalzim untul si uleiul de masline si calim ceapa pana se aureste la culoare si adaugam dovleacul stors. Calim bine, fara sa se arda, lasam sa se raceasca, dupa care il bagam in blender pana iese un piure. Piureul de dovleac il punem intr-o cratita, unde adaugam o cana de ceai cu supa de pui, amestecam si daca mai e nevoie mai adaugam putin. Saram, piperam, punem si condimentele si chimenul si amestecam usor,punem la foc pentru cca 5 minute. Adaugam smantana lichida si supa este gata.in fiecare farfurie punem in centru si 3 linguri de iaurt.
Pofta buna!
Sunt niste biscuiti tare buni si se fac foarte repede. Ceva intre scones si saratele, usor crocanti la exterior si foarte...
Aperitiv biscuiti cu branza si chimenStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune