Gustos.ro / Retete culinare / Supa de gulii cu pui

Supa de gulii cu pui

Name: Supa de gulii cu pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 3l de supa :o ceapa,; doi morcovi; un patrunjel,; trei gulii,; un pic de ulei,; sare,; piper,; frunze de patrunjel ,; un pic de hellas{ sau zeama de lamiie],; vegeta si; 100 ml smintina si; bineinteles pui poate fi :git, aripi, spate.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru 3l de supa :o ceapa,
doi morcovi
un patrunjel,
trei gulii,
un pic de ulei,
sare,
piper,
frunze de patrunjel ,
un pic de hellas{ sau zeama de lamiie],
vegeta si
100 ml smintina si
bineinteles pui poate fi :git, aripi, spate.

Mod de preparare

In oala in care facem supa turnam uleiul, adaugam ceapa,morcovul ,patrunjelul [radacina],guliile toate spalate, curatate si tocate cubulete potrivit de mari.Le calim la foc mic. Dupa zece minute se poate adauga puiul curatit si taiat , se mai lasa douazeci de minute si se adauga apa pentru cata supa facem, sare, piper si se lasa la fiert cam 40 min. Se adauga patrunjelul tocat marunt, vegeta, zeama de lamiie, se drege cu smintina.