Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa de mazare

Supa de mazare

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 01 Iulie 2008, 17:14
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 3-4 morcovi noi
  • 2 patrunjei noi
  • o ceapa verde
  • 500 g mazare boabe curatata
  • galuste din ou si faina( vezi reteta)
  • patrunjel verde tocat
  • Knorr si piper macinat

Mod de preparare

Morcovii curatati si taiati rondele se calesc impreuna cu ceapa verde in putin ulei pina capata putina culoare.

Se adauga patrunjelul rondele si boabele de mazare, apoi apa necesara knorr si piper macinat , dupa gust.

Cind sunt fierte toate se adauga galustele care se fierb in aceasta supa. Se lasa galustele sa fiarba 8-10 minute , apoi se presara deasupra patrunjel verde tocat.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
supe de legume retete traditionale romania

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de paste

 Iata si reteta de paste promisa! Dedic aceasta postare tuturor fanilor pastelor fainoase,cu mine in top yaaay...

Salata de paste
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune