Gustos.ro  / Retete culinare  / SUPA DE PESTE Yue-Yang

SUPA DE PESTE Yue-Yang

Rețetă de Alb Mihaela 25 Iulie 2008, 13:05
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 l supa pui (sau preparata din cuburi), 400 gr file de peste (crap, pastrav), 4 cepe verzi, 3 morcovi mijlocii, patrunjel, 1 lingura faina grau, 2 linguri unt, 2 linguri ulei, sare, piper
  • Pentru marinare : 1 cana vin alb (de struguri sau de orez), 1 lingurita faina porumb, 1 lingurita ulei, sare dupa gust.

Mod de preparare

Taiem pestele in bucati mici, il marinam timp de 20 minute, dupa care il prajim in cratita in putin ulei. Adaugam morcovul tocat marunt, ceapa verde, il saram, il piperam, turnam peste el supa si fierbem pana se inmoaie. Amestecam in tigaie faina cu untul si o punem in supa.

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
mancaruri cu peste retete traditionale china

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tarta cu branza dulce si visine

Imi place sa profit de aroma fructelor proaspete si sa pregatesc cat mai multe bunatati cu ele! Acum este piata plina de...

Desert tarta cu branza dulce si visine
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata