Supa de pui cu paste

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250-300 grame piept de pui sau pulpe de pui,
  • 2 morcovi,
  • 500 grame paste tagliatelle,
  • 1 fir de praz (partea alba),
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 2 litri supa de pui,
  • zeama de lamaie,
  • sare, piper.

Mod de preparare

Carnea de pui se curata, se spala, se strege cu un servet absorbant si se taie bucati mici (fasii).
Morcovul se curata, se spala, se taie in doua sau trei, dupa care se taie fasii subtiri.
Prazul curatat si spalat se taie inele, patrunjelul se spala, se scurge bine de apa si se toaca marunt.
Intr-o oala se pune la fiert supa de pui, se adauga zeama de lamaie, bucatile de pui, legumele si pastele.
Se lasa sa clocoteasca, dupa care se reduce focul si se fierbe la foc potrivit pentru cca. 20 minute.
Se asezoneaza supa cu sare si piper, se presara verdeata si se opreste focul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise