Gustos.ro  / Retete culinare  / SUPA DE TELINA

SUPA DE TELINA

Rețetă de Maria Lupean 03 Septembrie 2009, 02:43
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -400 g telina cu frunze
  • -1 ceapa
  • -50 g bacon
  • -1 cub concentrat vita
  • -2 linguri ulei masline
  • -150 g pasta tomate
  • -100 g orez
  • -4 linguri parmezan
  • -sare, piper

Mod de preparare

Baconul se taie bare si se prajeste, iar telina se taie pai. Intr-o oala (3-4l) cu apa clocotita, se pun baconul, ceapa taiata marunt, pasta de tomate, cubul de vita, sarea, piperul si uleiul de masline. Optional se poate adauga orez si ardei gras. Se fierbe totul timp de 25 minute la foc potrivit sau mic, cu capac deasupra. Se pun frunzele de telina. Se seveste cu parmezan ras.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta
borsuri si ciorbe retete traditionale statele unite

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Chec zebra

Un chec tare aratos care poate fi facut cu diverse arome. Eu am optat pentru un chec cu frisca (nu am avut iaurt) cu aroma...

Chec zebra
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește