Surimi cu sos de mango

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr. batoane surimi de crab
  • 2-3 fructe de mango,sau 1/2 cutie compot de mango
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita rasa de zeamil (amidon de porumb)
  • 1-2 cuisoare
  • 1 lingura otet
  • cateva fire de coriandru
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita rasa de ceapa tocata foarte marunt

Mod de preparare

Daca frunctele de mango sunt proaspete,le decojim dupa ce le oparim cateva secunde.Indepartam samburele apoi le taiem in cuburi cu marginile rotunjite.Ceea ce rezulta dupa fasinarea cuburilor de mango se fierbe bine impreuna cu 200 ml.de apa si 2 linguri de zahar pana ce siropul scade la jumatate.Introducem cuburile de mango in siropul fierbinte si le lasam cateva minute,fara a le mai fierbe.Daca fructele sunt mai moi,atunci acestea vor trebui sa stea doar cateva secunde pentru a nu se inmuia.Scoatem cuburile de mango si le introducem la frigider.Desfacem zeamilul in putina apa,apoi il turnam peste siropul de mango si il fierbem cateva secunde.Lasam sa se raceasca putin,apoi adaugam pe rand toate ingredientele.Daca folosim o conserva de compot de mango,atunci vom intrebuinta siropul din compot exact ca atunci cand folosim fructe proaspete,fara insa a mai adauga zahar.

Batoanele de surimi se trec prin apa clocotita catva secunde.Se aranjeaza pe un platou,apoi se toarna sosul caldut peste surimi.Se lasa la rece cateva minute innainte de a fi servit

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de stevie, reteta sanatoasa si gustoasa

Ciorba de stevie este un fel de mancare reconfortant si hranitor, care combina aroma bogata a legumelor proaspete cu gustul...

Ciorba de stevie, reteta sanatoasa si gustoasa
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.