Gustos.ro / Retete culinare / Tagliatelle cu ananas si ardei rosu

Tagliatelle cu ananas si ardei rosu

Name: Tagliatelle cu ananas si ardei rosu
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr de paste Tagliatelle; 200 gr de ananas; 2 ardei rosii; 2 linguri de unt; 1 lingura mustar de Dijon; 1 lingurita de sos de soia; cimbru si busuioc, sare si piper dupa gust

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr de paste Tagliatelle
200 gr de ananas
2 ardei rosii
2 linguri de unt
1 lingura mustar de Dijon
1 lingurita de sos de soia
cimbru si busuioc, sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare 20-25 de minute pana sunt fierte dupa care se scot si se trec printr-un jet de apa rece.

Ardeii se taie cubulete, ananasul se scoate din cutia de compot si se taie bucatele mici, toate se pun in wok-ul in care a fost pus untul si se lasa la calit, se adauga bobitele de mustar, cimbru si busuiocul precum si sosul de soia, se gusta daca mai trebuie sare si piper se adauga dupa gust.

Pofta Buna.