Preparam pesto: se piseaza usturoiul cu busuoicul si nucile.Se adauga 2 linguri ulei de masline si parmezan. Se fierb pastele si se scurg.
Se decojesc fructele de avocado se golesc de samburi si se stropeste cu pulpa cu suc de lamaie.Taiem rosiile sferturi.Bucatile de frunze de ruccola se rup marunt.Se incalzesc toate in uleiul de maslinesi otet timp de 3-4 minute.Se sareaza si se pipereaza.
Se dilueaza pesto cu 60 ml de apa si se amesteca in in paste.Se servesc cu legume.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara