Gustos.ro / Retete culinare / Taietei cu smantana

Taietei cu smantana

Name: Taietei cu smantana
Prep time: 35 min
Ingredients: 500 grame taitei;; 100 grame unt;; 300 grame smantana;; 150 grame cascaval ras;; sare, piper, boia de ardei.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame taitei;
100 grame unt;
300 grame smantana;
150 grame cascaval ras;
sare, piper, boia de ardei.

Mod de preparare

Se pune o oala cu apa la incalzit pe foc, se adauga o lingura de sare iar cand apa da in clocot se pun taiteii.

Cat timp fierb taiteii, se pregateste separat un sos din smantana, 100 grame cascaval ras, sare, piper si boia de ardei.

Se pregateste o forma de aragaz, termorezistenta, se topeste cantitatea de unt si se pun peste taiteii care in prealabil au fost bine scursi de apa.

Taiteii astfel pregatiti, se pun in forma de aragaz, se adauga sosul pregatit anterior, se amesteca cu taiteii, se presara deasupra restul de cascaval si se dau la cuptorul incins timp de 5 - 6 minute, la foc moderat.