Gustos.ro / Retete culinare / Tăiţei de orez cu ton şi legume

Tăiţei de orez cu ton şi legume

Name: Tăiţei de orez cu ton şi legume
Prep time: 45 min
Ingredients: - 500 grame tăiţei de orez; - 2 conserve de ton; - 2 dovlecei mici; - 200 grame ciuperci (am folosit de la conservă); - 2 căţei usturoi; - 1 roşie; - 2 felii ardei; - sare, piper, busuioc, ulei de măsline

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 500 grame tăiţei de orez
- 2 conserve de ton
- 2 dovlecei mici
- 200 grame ciuperci (am folosit de la conservă)
- 2 căţei usturoi
- 1 roşie
- 2 felii ardei
- sare, piper, busuioc, ulei de măsline

Mod de preparare

Tăiţeii de orez se pregătesc conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Cei folosiţi de mine i-am opărit în apă 2 minute. Apoi i-am spălat cu apă rece, i-am scurs de apă şi i-am turnat într-un bol.

Dovleceii i-am tăiat cubuleţe şi i-am călit într-o tigaie fără ulei. Când s-au rumenit bine am adăugat ciupercile scurse de apă şi cei doi căţei de usturoi zdobiţi. Am mai lăsat pe foc tigaia încă 2-3 minute. Compoziţia am turnat-o peste tăiţei, am adăugat roşia şi ardeiul tăiate cubuleţe, tonul şi condimentele. Am amestecat cu puţin ulei de măsline.

Voila!