Scoatem fructele din compot,le taiem,le scoatem samburii si le lasam sa se scurga.
Eu am folosit compot de struguri, piersici si visine.Sunt cam greu de scos samburii de la visine dar nu imposibil...
Se separa ouale.Se bat albusurile spuma cu zaharul, apoi se adauga restul ingredientelor.
Se coace in forma rotunda,unsa cu ulei si tapetata cu faina,timp de 20-25 min.
Se raceste,se scoate din tava, apoi se insiropeaza bine cu compot.
Se prepara budinca in 250 g lapte si 250 g compot conform instructiunilor de pe pachet.
Se intinde apoi peste blat si usor si peste margini.
Se aseaza apoi deasupra fructele,dupa fantezia proprie...
Se prepara si gelatina conform instructiunilor de pe pachet, iar apoi se toarna calda peste fructe.
Eu am lasat-o asa (ca m-am grabit..), dar daca vrei sa aiba un aspect si mai festiv,o poti orna cu frisca.
O gustare caldă foarte bună şi rapidă. Nu am precizat cantităţi exacte, pentru ca am pus totul la ochi.
Aperitiv corndogStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune