Fierbem 500ml apa cu 80g zahar,adaugam perele taiate pe jumatate,si le fierbem timp de 15 minute!
Le dam deoparte la racit,in siropul in care au fiert;
Untul moale il batem bine cu restul de zahar pana va devenii o crema,incorporam faina,ouale unul cate unul,migdalele macinate amestecate cu praful de copt;
Impartim compozitia in doua;
in una din compozitii amestecam 20g cacao,omogenizam;
Ungem si tapetam o tava detasabila cu unt si faina,si hartie,turnam compozitia alba,urmeaza compozitia neagra,asezam feliile de pere;
introducem in cuptorul cald 180°C timp de 35-40 minute;
Cand este gata se unge cu gem de caise sau piersici diluit cu apa;
Se serveste pudrat cu zahar sau cu ciocolata topita deasupra;
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise