Se zdrobesc biscuitii pana devin ca o faina.
Untul se topeste (sa nu se arda) si se amesteca incet, incet cu biscuitii, pana se formeaza o masa compacta. Masa se intinde intr-un vas pentru cuptor.
Branza se amesteca cu cele 3 galbenusuri, cu zaharul si esenta de vanilie. Se amesteca pana devine o masa compacta si se adauga stafidele.
Se adauga branza peste masa de biscuiti si se da la cuptor o ora la 120- 150 de grade.
La final se poate pune o glazura de ciocolata.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat