Se curata merele,se taie in patru iar apoi feliute fara sa se desparta.
Se freaca galbenusurile,oul si zaharul,se adauga untul,esenta si scortisoara si se bat deasupra aburilor pana se topeste untul.Apoi se adauga faina,praful de copt si sarea.
Acest aluat se toarna intr-o tava rotunda unsa cu unt,iar deasupra aluatului se aseaza merele.
Se da la cuptor 40 min la 180ºC.Se pudreaza cu zahar vanilat
''Clatite rumenite, cu dragoste pregatite''!
Clatite cu ciocolata si cappuccinoSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui