Gustos.ro / Retete culinare / Tarta elvetiana cu mere

Tarta elvetiana cu mere

Name: Tarta elvetiana cu mere
Prep time: 60 min
Cuisine: Elvetia
Ingredients: 1 foaie placinta; nuci(alune)pisate; 4 mere marisoare acre; 200 gr. zahar; 200 ml. smantana dulce lichida; 200 ml. lapte; 4 oua; scortisoara; zahar pudra.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 foaie placinta
nuci(alune)pisate
4 mere marisoare acre
200 gr. zahar
200 ml. smantana dulce lichida
200 ml. lapte
4 oua
scortisoara
zahar pudra.

Mod de preparare

Foaia de placinta se intinde intr-o forma rotunda, se inteapa pe alocuri cu furculita si se presara deasupra nucile(alunele) pisate, peste care se pun bucatile de mere taiate in forma de semiluna.Se face separat o compozitie din oua, lapte, smantana dulce lichida si zahar care se toarna peste merele din forma. Se presara deasupra scortisoara si se da la cuptorul preincins la 220 de grade Celsius timp de 30 de minute(pana cand tarta devine aurie). Dupa ce s-a scos tarta din cuptor si s-a racit putin se presara deasupra zaharul pudra. Pofta buna!