TARTINE CU PATE DE FICAT

Timp pregatire
60 minute

Ingrediente

  • Franzela
  • pateu de ficat
  • masline
  • gogosari
  • maioneza
  • smintina groasa
  • rosii mici.

Mod de preparare

Feliile de franzela se ung cu pateul de ficat si se decoreaza cu masline taiate in forma de stea sicu raze subtiri din gogosari.La pateu se poate adauga maioneza in parti egale si, facultativ, se pune si o lingura cu smintina groasa.Se aplica pasta pe feliile de franzela si se decoreaza la fel.Cuaceasta compozitie se pot umple rosii mici.Se taie cite un capac fiecarei rosii in partea coditei si se scoate mijlocul cu lingurita.Pasta de ficat cu maioneza se pune in cornet impermeabil cu sprit crestat la capat, ca cel pentru ornat cu frisca.Se introduce spritul in rosie si, printr-o singura apasare, aceasta se umple; deasupra se termina cu o rozeta foarte decorativa.Se servesc ca aperitiv.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise